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老克最愛的薄皮比薩
準備材料:
餅皮一張
莫札瑞拉乳酪一個 (用起司專用刨器刨成絲)
風乾番茄7~8個 (先用水泡軟備用)
新鮮羅勒10~12片 洗淨擦乾
比薩專用番茄醬
鹽巴(斟酌)
胡椒(斟酌)
橄欖油 一大匙
首先把烤箱預熱450度,
第一層先將比薩專用番茄醬均勻塗抹在比薩餅皮上,
第二層灑上莫札瑞拉乳酪絲,
把風乾番茄瀝乾水切細條狀平均灑在比薩餅皮上,
可別忘了新鮮的羅勒唷!
最後淋上一大匙的橄欖油就準備進烤箱,
烤10~13分鐘就可以想用熱騰騰的比薩!
是不是很可口呢!
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